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科技新聞

澳首次研制出"太空啤酒" 無重力下亦能愜意飲用

【世界機械網】時間：2011-03-08　來源：本站整理　【收藏本頁】

　如果宇航員能在太空也可以喝啤酒了。這對于愛喝啤酒的宇航員來說是很欣喜的事情。澳大利亞一家啤酒公司首次研制出太空啤酒而對啤酒產業來說則是重要的飛躍，也令宇航員們在太空中也能嘗到啤酒的清爽。
　　據國外媒體報道，太空啤酒要實現起來其實很難，因為在零重力條件下，飲用任何碳酸飲料都會讓人產生“打濕嗝(wet burp)”現象。眾所周知，在地球上你喝下一口啤酒它會通過喉嚨流到胃里，當二氧化碳氣泡擴大上升時，你會打一個響亮的嗝，并且心情也會隨著打嗝而愉快。　

　　據科學網(kexue.com)了解，“打濕嗝”是指在沒有重力來保證液體都在你的胃部，如果你在這時打嗝，那么二氧化碳和啤酒會伴隨著你的鼻涕和胃液都從你的嘴里飛出來。這種太空啤酒解決了這一問題方法就是在保持口感度的情況下，大幅減少啤酒中的二氧化碳含量。　

　　目前，該啤酒已通過微生物檢驗和動物實驗，并經公司員工試飲過后確認了安全性，據說味道與一般啤酒無異。公司的有關負責人正在籌劃遠大的藍圖。

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